Située dans la vallée de la Seine du sud Marnais, nous sommes une exploitation familiale depuis 8 générations , avec un élevage porcin depuis 1986 et vente à la ferme depuis 2014. Les animaux sont alimentés avec les céréales de la région, sans antibiotiques. Nous privilégions les vaccins, les huiles essentielles.
Nous fabriquons nos aliments avec les céréales de la ferme, ce qui permet de garantir la traçabilité et la qualité de la nourrir de nos animaux.
Pour les soins, nous favorisons les vaccins et les traitements naturels : huiles essentielles, herbes ... Nous sommes dans la démarche : « Les antibiotiques ce n’est pas automatique ».
Les porcs sont abattus à Troyes, transformés par nos soins dans notre atelier de découpe et transformation.
Les produits sont élaborés à l’ancienne, sans additif, ils sont conditionnés en détail, ainsi qu’en colis .
ANNABELLE ALUSSE
27 ROUTE DE ST OULPH
51260 CLESLES
Tél. 06 33 97 34 69