Carré du Paradis (2 pièces) 400 g

Maigre et gras de porc hachés, poitrine fumée, emmental, sel, poivre.

A consommé cuit, au four à l'étouffée avec un filet de vin blanc dans le fond du plat, pour faire une petite sauce lorsque le fromage va fondre.

Se conserve entre 2 et 5 %C

A consommer jusqu'à 7 jours après fabrication